Cet article percolateur vs goutte à goutte vous aidera à préparer un délicieux café à la maison.
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Avez-vous déjà cherché la meilleure machine à café filtre et vous êtes-vous retrouvé submergé par toutes les options ? Le dilemme du percolateur contre le café goutte à goutte est celui auquel tout amateur de café doit faire face. Chaque produit a ses avantages et ses inconvénients et il peut être difficile de choisir.
La National Coffee Association of America a mené une enquête annuelle auprès des Américains sur leur consommation de café et leurs pratiques en matière d’espresso et d’autres boissons à base d’espresso depuis 1950. www.ncausa.org contient des informations détaillées sur chaque type de cafetière afin que vous puissiez choisir la meilleure. produit pour vous.
Voyons quelle option vous convient le mieux.
Percolateur Ou Drip Coffee : Lequel Choisir ?
Les cafetières goutte à goutte et les percolateurs sont deux des cafetières les plus populaires disponibles. C’est pourquoi le débat percolateur vs goutte à goutte. Les deux sont abordables et faciles à utiliser. Ils font aussi un excellent café. Comment décidez-vous lequel est le meilleur? Ce qui est mieux?
Ce n’est pas facile de répondre. Une cafetière goutte à goutte ou un percolateur feront une bonne tasse de café. Cependant, il y a suffisamment de différences entre le café et les machines que vous devriez considérer laquelle utiliser, plutôt que de simplement choisir la plus chère. Bref, si vous aimez un café fort qui donne du punch, le percolateur est un bon choix. C’est le café que vous buvez le matin pour commencer la journée. Si vous préférez plus de saveur et de profondeur dans votre café, une cafetière filtre est le meilleur choix. Ce café est plus un café que vous appréciez et que vous pouvez siroter pendant que vous lisez un livre ou que vous discutez avec un ami.
Percolateur
Depuis l’invention du percolateur électrique, la méthode de fabrication du café dans un percolateur n’a pas beaucoup changé.
Les cafetières à percolateur sont un appareil simple qui permet de préparer facilement un délicieux café à la maison. Il a été conçu par Sir Benjamin Thompson Source de confiance. Comment fonctionne un percolateur à café ? Science ABC Il existe de nombreux types de machines à café, de mécanismes de filtrage et de méthodes. www.scienceabc.com, qui est un scientifique. Cependant, il a en fait été inventé et vendu par James H Mason dans les années 1860. Bien que ces appareils étonnants soient généralement très abordables, vous pouvez toujours en acheter des coûteux. Vous pouvez les obtenir dans de petites tailles portables, des formes attrayantes, des tailles de tasses multiples et même des tailles commerciales.
Quel Est Le Processus ?
Les percolateurs sont généralement en métal. Ils contiennent du café moulu dans un récipient central recouvert de nombreux trous de filtre. Le fond du percolateur est chauffé sur un poêle ou un feu. Au fur et à mesure que l’eau chauffe, elle passe à travers un tube qui va du fond au panier à café, provoquant une condensation qui sature le marc de café. Une fois que le café est saturé, il est poussé vers le haut à travers le tube et dans la chambre d’infusion. Le processus se poursuit jusqu’à ce que votre café soit prêt à être versé. Cela crée une infusion qui a été infusée à plusieurs reprises avec du marc de café et brassée encore et encore.
Avantages Et Inconvénients Des Percolateurs
Chaque appareil a ses avantages et ses inconvénients. Nous avons trouvé ces percolateurs très utiles :
AVANTAGES
LES INCONVÉNIENTS
- Il existe de nombreuses tailles et formes d’appareils
- Capacité à fabriquer de grandes quantités de bière pour les membres de la famille ou les clients commerciaux
- Il est simple à utiliser
- Idéal pour le camping ou la maison
- La préparation du café est rapide
- Café fort amer
- La profondeur de saveur du café fait souvent défaut.
- Le café doit être consommé dans un certain délai
Cafetière Filtre
Melitta Bentz, la source de confiance qui a inventé la cafetière, a inventé les cafetières goutte à goutte au début des années 1900. Il existait de nombreuses méthodes pour fabriquer des remplisseurs de café, y compris l’utilisation de chaussettes en tissu. Melitta Bentz a inventé la première cafetière goutte à goutte en 1908. Elle avait créé le filtre à partir de papier buvard et l’avait fabriqué à l’aide de ce filtre. www.worldatlas.com Ils sont arrivés beaucoup plus tard que les percolateurs lorsque le débat entre goutte à goutte et percolateur a commencé. C’est ainsi qu’elle préparait le café. Elle a fait des trous dans un moule en fer blanc et l’a tapissé de papier buvard. C’était la façon la plus simple de préparer du café, mais l’une des plus populaires.
La cafetière goutte à goutte est une cafetière qui existe depuis les 482 cm. Cependant, ils ont pris d’assaut le monde du café dans les années 1970 lorsque les amateurs de café ont réalisé leurs avantages.
Quel En Est L’Œuvre ?
Les percolateurs à café sont utilisés pour infuser le café en cyclant continuellement l’eau bouillante à travers le marc en utilisant la gravité, jusqu’à ce que la force souhaitée soit atteinte.
Les cafetières filtre utilisent différentes zones pour chauffer, infuser et garder le café au chaud avant consommation. Une cafetière goutte à goutte ne permet à l’eau de se déplacer qu’une seule fois dans les grains. Ceci est en contraste avec un percolateur, où il répète le processus.
La machine fonctionne en ajoutant de l’eau dans le réservoir puis en plaçant le café moulu dans le panier. Ce panier est doublé d’un filtre en papier ou d’un filtre en métal, selon votre préférence. Le filtre empêche tout marc de café de pénétrer dans votre tasse. Un filtre fin est préférable pour cela, surtout si vous moudez du café avec une mouture grossière, ce qui peut entraîner une perte de grain.
La machine chauffe l’eau, puis la vapeur et les bulles d’air traversent une série de tubes avant d’atteindre la zone d’égouttement. Ici, il ruisselle d’eau à travers ses terres. Le café est ensuite filtré avant d’être versé dans le bol de service.
Les Avantages Et Les Inconvénients Des Cafetières Goutte à Goutte
Voici les avantages et les inconvénients des gouttes :
LES INCONVÉNIENTS
- Cela rend le café plus léger et plus croustillant.
- Idéal pour les grains de café complexes
- Il existe de nombreux types de cafetières qui peuvent garder votre café chaud jusqu’à ce que vous soyez prêt à le boire.
- Il peut être utilisé de différentes manières.
- De nombreuses personnes ont besoin d’électricité pour fonctionner.
- Ils occupent plus d’espace de comptoir que les percolateurs
- Parfois, ils ne peuvent pas faire assez de café à la fois à moins que vous n’en achetiez plus.
Comment Faire Du Café : Quelle Méthode Est La Meilleure ?
En ce qui concerne le café goutte à goutte par rapport au percolateur, il y a beaucoup de choses à considérer. Nous avons répertorié les principaux aspects de chaque cafetière afin que vous puissiez choisir celle qui correspond le mieux à vos besoins.
C’est Facile à Utiliser
Le percolateur peut être un peu plus difficile à utiliser que la machine à café filtre. C’est aussi simple que de le configurer et d’appuyer sur le bouton. Certaines personnes aiment faire du café avec un percolateur. Il faut un peu de pratique, un peu comme faire bouillir des œufs pour se perfectionner.
Goût Du Café
Une machine à café goutte à goutte produit un café doux, rond et au goût léger. Parce que le café n’est infusé qu’une seule fois avec de l’eau, cela se produit.
Un percolateur prépare essentiellement du café à répétition. Il en résulte un café plus fort, plus amer et plus rond. Il est peu probable que des nuances dans le café soient révélées.
Un percolateur est le meilleur choix si vous appréciez une tasse de café fort. Une cafetière goutte à goutte est destinée à ceux qui apprécient une tasse de café plus robuste.
Coût
Même si le percolateur est plus cher qu’une cafetière goutte à goutte, il reste beaucoup moins cher qu’une cafetière goutte à goutte. Un percolateur peut être une excellente option pour le café maison si vous avez un petit budget.
Espace
Le plus gros inconvénient d’une machine à café filtre est son espace limité. Les machines peuvent être assez grandes, même pour les petites cuisines. Les percolateurs, quant à eux, sont légers et portables. Vous pouvez même les emporter avec vous lorsque vous partez en randonnée ou en camping.
Portabilité
Le percolateur est le meilleur choix à emporter en voyage.
Bien que la machine à café filtre soit petite, elle peut toujours être très portable. Il nécessite de l’électricité et est plus grand que la plupart des gens aimeraient le transporter. Le percolateur, en revanche, est le meilleur choix pour voyager. Il est léger et compact, ne nécessite pas d’électricité et peut être utilisé avec un bois de chauffage ou un poêle.
Confort D’utilisation
Bien que les percolateurs puissent être très pratiques, ils ne sont pas aussi faciles à utiliser que la cafetière goutte à goutte. Les cafetières filtre peuvent contrôler la durée de chauffe de votre café et le temps d’infusion. Ces fonctionnalités peuvent être obtenues avec un percolateur mais vous coûteront cher. Pour obtenir une infusion parfaite, les percolateurs ont besoin de concentration et de pratique.
Polyvalence
Une machine à café goutte à goutte peut traiter tout type de marc de café. Cependant, si vous utilisez du café moulu grossièrement, un filtre métallique peut être nécessaire pour empêcher tout débris de passer à travers. Le café finement moulu n’est pas recommandé pour un percolateur. Il peut passer à travers le filtre et donner une tasse de café avec beaucoup de marc.
Capacité
Les cafetières goutte à goutte ne font généralement que 1 à 2 tasses par machine. Vous ne pouvez pas obtenir plus que cela avec une machine comme la mini cafetière goutte à goutte Capresso 5 tasses. Cette machine est idéale pour les familles qui apprécient la riche saveur du café infusé au goutte-à-goutte. La cafetière Capresso SG300 12 tasses est un excellent choix si vous cherchez à faire du café au travail ou pour votre famille.
Un percolateur est une bonne option si vous recherchez la meilleure cafetière 8 tasses avec un budget serré. Il peut faire beaucoup de café rapidement pour de nombreuses personnes. Ces types de produits vous permettent de préparer rapidement du café pour tout le monde en toute simplicité et de produire de nombreuses tasses que vous pourrez déguster au fil du temps.
Dernières Pensées
Quiconque aime préparer un délicieux café à la maison trouvera qu’il existe de nombreuses options. Une cafetière goutte à goutte est le meilleur choix si vous voulez un café que vous pouvez programmer pour qu’il soit infusé chaque fois que vous vous réveillez. C’est net, net et bien rond. Un percolateur est un excellent choix pour un café fort et amer qui peut être infusé rapidement avec peu de contrôle sur le comptoir.
Vous pouvez maintenant acheter la bonne machine et profiter d’un café parfaitement infusé dans votre propre cuisine.
Le café est une boisson qui rend somnolent s’il n’est pas bu. Alphonse Alleais
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- Capacité de cuve: 15 litres
- 2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
- Thermostat de sécurité à réarmement automatique
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- Boîtier inox à double paroi anti-brûlure
- Capacité de cuve : 6.8 litres
- 2 résistances séparées pour la percolation et le maintien de température
- Thermostat de sécurité à réarmement automatique
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