De quoi avez-vous besoin pour préparer la tasse de café parfaite ? Vous recherchez une solution de filtrage durable et réutilisable ?
Y a-t-il des différences dans le goût du café fait avec du papier brun et blanc ? Vous préférez un café métallique ?
Existe-t-il des filtres moins chers qui pourraient être utilisés avec le récipient Chemex Pourquoi les originaux sont-ils si spéciaux ? Ces originaux peuvent être achetés au prix le plus bas.
Vous n’avez pas à choisir le meilleur filtre pour votre carafe Chemex en fonction du prix, de la saveur, de la qualité ou de la durabilité. Cet article couvrira toutes les informations dont vous avez besoin pour déterminer quel filtre convient le mieux à votre carafe Chemex.
Commençons.
Fabriqué aux États-Unis. Convient à une carafe Chemex 6-13 tasses (la carafe n’est pas incluse). Nettoyage facile – il suffit de vider les motifs, de rincer et de sécher.
Qu’est-ce Que Le Café Chemex ?
Chemex est un type de machine à café à verser. Cette cafetière est une méthode éprouvée de préparation du café. Cela peut être incroyablement facile ou étonnamment difficile selon la façon dont vous aimez votre café.
Une cafetière est un simple bécher en forme de sablier avec une bouche grande ouverte et une large bouche. Vous pouvez trouver cette forme de base dans de nombreuses tailles et formes. Certains ont une poignée en cuir ou en bois, tandis que d’autres ont une petite poignée en verre.
Tous sont destinés à utiliser des filtres Chemex spécifiques, quels que soient leur taille ou leur modèle.
Cependant, l’exclusivité peut aussi s’accompagner de la rareté. Il n’est pas toujours facile d’accéder aux filtres de marque.
Qu’est-ce Qu’un Filtre Chemex ?
Les filtres Chemex peuvent être fabriqués sur mesure pour éliminer toute trace de contamination de votre café. Le papier filtre est plus épais que les autres filtres à café.
C’est un filtre de haute qualité qui offre le temps d’infusion parfait pour votre café.
Les filtres sont garantis de ne pas éclater, donc même si votre eau est un peu plus chaude ou plus lourde que prévu, le filtre n’éclatera pas, transformant votre café en boue granuleuse.
Une référence de filtre Chemex
Il n’est pas difficile de trouver le produit qui convient le mieux à vos besoins et à vos goûts.
Vous pouvez d’abord être dérouté par les nombreuses options disponibles. Cependant, j’espère que les explications ci-dessous vous seront utiles.
Pour une tasse de café parfaite, assurez-vous d’utiliser le meilleur moulin à café disponible pour Chemex.
Vous trouverez ci-dessous un guide du papier filtre Chemex et de ses alternatives.
1. Blanc Contre Marron
Après un bain de lavage oxydant, les filtres blancs Chemex peuvent être blanchis à l’aide d’une série de bains d’eau chaude. La version brune du filtre a une couleur brune naturelle car elle n’est pas oxydée. Les filtres naturels ont un inconvénient en termes d’impact sur la saveur du café. Ils produiront une tasse légèrement plus parfumée au papier. Pour éviter cet effet désagréable, vous devez laver soigneusement le filtre non blanchi à l’eau chaude.
Avant d’ajouter du marc de café aux filtres à café blanc, il est important de les rincer à l’eau chaude.
Pour vous débarrasser de tout papier ou poussière, vous devrez rincer la zone.
Pré-mouillez le papier avec de l’eau chaude pour vous assurer que le café n’est pas absorbé dans le papier.
2. Carré Ou Rond ?
La qualité des filtres ronds et carrés Chemex est identique. Ils sont tous deux fabriqués à partir du même matériau, il n’y aura donc aucune différence dans le goût du café qu’ils préparent.
C’est à vos préférences esthétiques personnelles de choisir entre ces deux options.
En raison de leurs différences pratiques, certains préfèrent le filtre carré à d’autres. Ses côtés sont plus visibles, ce qui le rend plus facile à saisir.
3. Pré-plié Ou Déplié
Les modèles miniatures ne fonctionneront pas avec un filtre pré-plié. Les filtres pliants ne peuvent être utilisés qu’avec des cafetières Funnex ou de la taille d’une pinte. Ce sont des dispositifs de brassage à une tasse qui sont légers et portables.
La plupart des propriétaires de Chemex utilisent les filtres pré-pliés. Ils se présentent sous forme de carrés ou de cercles. Ils sont faciles à utiliser car ils ont été pré-pliés et sont déjà sous la bonne forme de cône.
4. Existe-t-il D’autres Options ?
Un Chemex peut être utilisé avec de nombreux filtres différents. Le filtre à double liaison d’origine vous donnera toujours la saveur du café Chemex. Vous pouvez également investir dans un filtre permanent et réutilisable tel qu’un cône en acier inoxydable ou un filtre en tissu si vous ne souhaitez pas préparer l’infusion de style Chemex.
Cela vous donnera une idée du type de café que vous obtiendrez avec chaque variation.
- Les filtres Chemex sont plus légers et nets avec des notes plus importantes. Votre tasse est exempte de sédiments de café. Légère acidité du café
- Infuseur réutilisable en acier inoxydable – une infusion de presse française plus corsée et plus proche, mais moins de résidus se retrouveront dans votre tasse comme avec une presse française. Vous trouverez probablement des restes de sédiments à la base de votre carafe.
- Le filtre en tissu est plus corsé et plus léger que Chemex mais moins que l’acier. Le conteneur a moins de marc résiduel que l’acier inoxydable.
5. Et Les Autres Papiers ?
Les filtres épais originaux peuvent être un peu plus chers.
La disponibilité des originaux varie également en fonction de votre lieu de résidence.
Vous pourriez être tenté d’acheter des filtres alternatifs dans votre épicerie locale si vous n’aimez pas les achats sur Internet.
Il n’est généralement pas recommandé d’utiliser d’autres filtres en papier que ceux d’origine avec une cafetière Chemex.
Certains fabricants utilisent des filtres plus fins qui laissent passer plus d’huiles. Il en résulte une tasse avec un corps plus riche.
Les filtres alternatifs ne doivent pas être utilisés car ils peuvent se briser facilement, en particulier au niveau des coutures.
Parce qu’ils peuvent être utilisés avec différents équipements de brassage, d’autres filtres peuvent également s’effondrer dans votre carafe lorsque vous versez l’eau.
Ce Qu’il Faut Considérer Lors De L’achat D’un Filtre à Café à Verser
1. Filtres Jetables
La plupart des filtres à café à verser sont en papier. Le principal problème avec l’utilisation de papier pour fabriquer des filtres à café à verser est le fait qu’il retient plus d’huiles des grains de café. C’est une bonne chose pour ceux qui préfèrent un café plus acide, mais cela peut également affecter la saveur et le goût du café. Parce qu’ils sont jetables, les filtres en papier sont également appelés filtres jetables.
2. Des Filtres Réutilisables
Ces filtres réutilisables sont faits de mailles en acier inoxydable, ce qui permet à plus de nutriments et d’huiles de s’écouler. Ces filtres produisent également une tasse de café plus forte et plus corsée. Bien que les filtres réutilisables puissent être plus chers au départ, ils sont beaucoup moins chers au fil du temps. Les filtres métalliques réutilisables sont plus écologiques que les filtres en papier.
3. Technologie à Double Filtre
Les filtres à double construction sont fabriqués avec un filtre interne et externe pour offrir un meilleur filtrage. Il est conçu pour piéger les plus petites moutures et empêcher les sédiments de pénétrer dans votre tasse, votre tasse ou votre récipient.
4. portion individuelle vs carafe
Les filtres à débordement peuvent être utilisés avec presque toutes les machines à café ou carafes. Les filtres à corps solide, qui peuvent être utilisés seuls, peuvent être placés sur une tasse, une tasse ou un thermos. Vous pouvez choisir un filtre selon qu’il sera utilisé pour une tasse ou une carafe entière.
Quels Filtres Chemex Sont Les Meilleurs ?
Après avoir purgé l’air, je suis prêt à partager avec vous les meilleurs filtres Chemex et leurs alternatives.
J’ai essayé de n’énumérer que les choses importantes qui pourraient être utilisées avec la tasse en verre.
Ce sont les meilleurs filtres pour un Chemex.
- Étape 1 : Insérez l’entonnoir dans le haut de la cafetière CHEMEX. Il y a trois couches du côté de la rainure. La rainure, qui est aussi un évent et le bec verseur, permet à l’air de s’échapper de la partie inférieure de la cafetière.
- Étape 2 : Placez le café dans le cône de papier filtre. Une grosse cuillère à soupe de café par tasse. Ajustez votre goût en fonction de vos préférences personnelles après la première infusion. Pour les étapes restantes, reportez-vous aux instructions d’infusion.
- Plus épais : la conception du filtre en fibres spéciales maintient les éléments amers, les huiles et les grains en place (et hors de votre tasse) en étant 20 à 30 % plus épais que le reste.
- Toutes les cafetières CHEMEX, sauf CM-1, CM-1C et CM-1GH, conviennent.
Les filtres Chemex sont épais et empêchent les morceaux de café de passer. Ils filtrent également les huiles de café, ce qui donne une tasse légère mais délicieusement faible en acide.
Les diterpènes, entre autres composés huileux, ne peuvent pas passer à travers le filtre en papier Chemex.
Les filtres Chemex offrent également un autre avantage : une diminution du cholestérol.
Ils sont faciles à utiliser.
Vous devrez peut-être rincer votre filtre brun à l’eau chaude plus longtemps pour éliminer le goût du papier.
Il convient de noter, cependant, que si le récipient Chemex a été acheté uniquement pour son attrait esthétique et que vous préférez une tasse plus grosse que les autres sur la liste, elle pourrait être plus attrayante pour vous.
Voici tous les filtres Chemex disponibles :
Pour 6 tasses, 8 tasses et 10 tasses :
Versez 3 tasses dans une tasse.
Voici un exemple pour vous aider à comprendre :
*Assurez-vous que le côté à 3 feuilles fait face au vaporisateur de la carafe. Cela garantit un flux d’air optimal pendant le processus de brassage.
Able Brewing Kones sont des options durables pour ceux qui ne veulent pas se réapprovisionner en filtres en papier.
Bien qu’il soit fabriqué aux États-Unis, il est plus cher que les autres options. Cependant, il est durable et durera de nombreuses années. Il vaut bien l’investissement.
Ce filtre en acier inoxydable est conçu pour la carafe Chemex.
Les murs Able Kone ne touchent pas le verre. Cela permet une bonne circulation de l’air et une bonne extraction du café. Ce filtre vous donnera une tasse plus corsée car les huiles de café peuvent le traverser pendant la percolation.
Il est facile de nettoyer le Able Kone. Il est très facile de nettoyer l’Able Kone. Cela facilitera les choses, car les motifs peuvent toujours être facilement enlevés.
Ce sera beaucoup plus facile si vous avez un pulvérisateur d’évier de cuisine automatique.
Seul un Able Kone fonctionnera avec des récipients de 6 tasses, 8 tasses et 10 tasses. Cela ne fonctionnera pas avec un récipient de 3 tasses.
C’est l’option idéale pour ceux qui souhaitent une tasse plus pleine ou qui veulent réduire les déchets.
Le CoffeeSock Organic Cotton est une alternative écologique et durable à vos filtres Chemex.
Les filtres CoffeeSock sont à un prix raisonnable et sont livrés avec deux filtres.
En raison de leur durabilité, vous pouvez en utiliser un quotidiennement avec un soin raisonnable. Cela fonctionnera toujours bien après un an.
Après chaque utilisation, rincez les chaussettes à l’eau et séchez-les quelque part.
Vous pouvez vous en procurer une deuxième paire si vous prévoyez de l’utiliser plus d’une fois par jour ou si elle ne sèche pas après la première.
Pour éviter les arômes de tissu dans le café, certaines personnes recommandent de conserver les filtres en tissu dans des sacs ziplock avec de l’eau au réfrigérateur ou au congélateur.
Cette approche peut être viable si les chaussettes ne sèchent pas rapidement dans les zones très humides. Ce filtre est parfait si vous êtes sensible au léger goût de papier que peuvent conférer certains filtres en papier. Le CoffeeSock est une alternative durable et écologique aux filtres Chemex, sans sacrifier la qualité des originaux.
Le Barista Warrior coûte moins cher que le Able Kone et possède un système de filtrage différent. Il a deux côtés. Il a deux côtés. L’intérieur est en maille et en acier inoxydable.
Il a pour objectif de garder tous les motifs de votre tasse. Cependant, le mécanisme à double paroi peut s’encrasser plus rapidement. Cela peut être évité en veillant à ce que le cône soit lavé immédiatement après utilisation. Une mouture moyenne à rainurée est préférable.
Cette méthode empêchera le colmatage. Si le Barista Warrior se vide lentement, vous pouvez le mettre au lave-vaisselle.
Le Barista Warrior peut contenir des sédiments, mais il n’est pas possible d’avoir une tasse de café parfaite sans utiliser les filtres Chemex d’origine. L’Ovalware est légèrement plus durable que ce filtre en acier inoxydable. Le prix en vaut la peine. C’est également une alternative réutilisable aux filtres Chemex, ce qui est idéal pour les personnes qui ne se soucient pas de chaque aspect de leur café.
Le filtre en chanvre de Bolio est une autre alternative écologique à Chemex. Ces filtres laissent entrer plus de sédiments que le Chemex mais n’altèrent pas la saveur du café. Après chaque utilisation, il doit être rincé et séché.
Ces filtres sont entièrement fabriqués à partir de matériaux organiques. Ils vous feront vous sentir mieux si vous vous souciez de la planète. Sans sacrifier la saveur du café, vous n’aurez pas à gaspiller les filtres en papier. De plus, le chanvre carré est abordable pour le brasseur Chemex.
C’est facile à utiliser. C’est facile a utiliser. Faites simplement bouillir pendant cinq minutes avant de faire votre première infusion. Il se froissera avec le temps mais cela n’affectera pas ses performances.
Les filtres à café réutilisables en acier inoxydable Apace Living conviennent également à une utilisation dans vos voitures Chemex de 6, 8 ou 10 tasses. Ce filtre est l’un de nos ajouts les plus récents et mérite d’être considéré. Il a une maille en acier inoxydable à double couche qui fonctionne bien. La brosse permet de retirer facilement les morceaux de café après utilisation. Cela gardera probablement les sabots à distance plus longtemps.
Le filtre réutilisable permet à certains sédiments de pénétrer dans votre tasse. Il s’écoulera également plus rapidement s’il s’agit d’une mouture plus grossière. Cela pourrait conduire à une sous-extraction. Pour éviter cela, broyer le mélange à un degré plus fin.
Il est durable et bien fait, vous pouvez donc profiter d’une bonne tasse de café. Le filtre à café réutilisable Apace Living est un remplacement en acier inoxydable rentable pour Chemex et fonctionne bien.
Avantages Pour La Santé De L’utilisation D’un Filtre Chemex
Bien que bon nombre de leurs conclusions et études ne soient toujours pas concluantes, voici quelques modèles et allégations de santé précoces.
- Les taux de cholestérol LDL ne sont pas aussi élevés dans le café filtré que dans le café non filtré.
- Le café préparé avec ce filtre a un taux de cholestérol considérablement plus bas en raison de sa haute qualité.
- Le filtre Chemex est de haute qualité et filtre les polluants les plus dangereux comme l’huile, la graisse ou l’acidité.
Les arguments selon lesquels le café filtré est meilleur pour vous que le café non filtré existent depuis un certain temps et semblent avoir plus de soutien.
Comment Nettoyer Un Filtre à Café Réutilisable
Bien qu’ils soient chers, les filtres réutilisables peuvent vous faire économiser de l’argent sur le long terme et même être rentables. Pour que vos filtres durent longtemps et pour offrir un café délicieux à chaque fois, il est important d’en prendre bien soin. Il est important d’être prudent une fois que vous avez trouvé le meilleur filtre réutilisable Chemex.
Un problème courant avec les filtres métalliques est leur tendance à se boucher s’ils ne sont pas correctement nettoyés après utilisation. Un café au goût médiocre résultera du piégeage des huiles essentielles dans le tamis. Vous pouvez nettoyer votre café après chaque utilisation de l’une des deux manières suivantes :
- Rincez soigneusement le filtre avec de l’eau tiède et du savon doux.
- Nettoyez le filtre du panier supérieur dans un lave-vaisselle.
Dans les deux cas, nettoyez la cafetière derrière votre panier filtre avec un chiffon humide. Cela garantira que votre filtre fonctionne parfaitement. Cette méthode peut être utilisée pour le nettoyage quotidien. Cependant, il ne suffit pas de nettoyer correctement votre filtre plus d’une fois par semaine. Suivez les étapes ci-dessous.
Comment Tirer Le Meilleur Parti D’un Filtre Chemex Métallique Réutilisable
Chemex est utilisé avec un filtre en acier inoxydable
- Pour éviter le colmatage, utilisez la bonne taille de mouture.
- Une fois l’infusion terminée, égouttez le marc et rincez le grillage à l’eau tiède pour éliminer toute huile ou marc.
- Pour éliminer toute huile ou mouture tenace, faites tremper le filtre dans du vinaigre et de l’eau à parts égales une fois par mois.
- Évitez d’endommager le filtre en ne piétinant pas dessus pendant que vous laissez tomber le sol.
Où puis-je trouver des filtres en papier originaux à un prix équitable ?
Si vous habitez dans une région où les filtres sont facilement accessibles, les acheter hors ligne est la meilleure option.
C’est donc une bonne idée d’économiser du temps et des efforts en achetant en ligne.
Vous Cherchez Une Solution écologique ?
Voici quelques conseils et informations qui pourraient vous être utiles si vous souhaitez réduire votre impact négatif sur l’environnement, tout en profitant de votre café du matin.
Les filtres Chemex peuvent être biodégradables.
Parce qu’ils sont plus épais que les autres, il leur faudra plus de temps pour se dissoudre. Cependant, vous pouvez les couper en petits morceaux pour accélérer le processus.
Il convient de noter que les filtres naturels bruns Chemex sont meilleurs pour l’environnement. Le CoffeeSock est la meilleure option si vous recherchez une solution à long terme et souhaitez arrêter d’utiliser des filtres en papier pour des raisons environnementales.
Il est composé à 100 % de coton biologique et s’adapte à toutes les tailles de carafes. D’autres remplacements peuvent avoir des éléments à dégradation lente.
Les chaussettes en coton ne sacrifient pas la saveur du café.
Pourquoi Chemex Est-il Considéré Comme Supérieur Aux Autres Cafetières ?
Chemex est souvent considérée comme une meilleure alternative aux autres cafetières en raison de sa forme unique et de sa construction en verre. Vous obtenez plus de saveur de votre café grâce à la structure en verre, qui réduit également l’amertume et vous donne une texture plus lisse. Vous ne ressentirez pas la même lourdeur qu’avec le café filtre.
Conclusion
Après avoir lu toutes les explications, les évaluations approfondies et les instructions de base, j’espère que vous avez choisi un filtre Chemex et quel produit vous convient le mieux.
Même si vous en avez peut-être sélectionné plusieurs, j’achète toujours les marrons naturels. Cependant, lorsque j’en manque, j’utilise mon filtre Chemex en coton réutilisable, dont vous avez peut-être remarqué qu’il figure sur la liste.
